Leichte Sprache - Gute Luise von Avranches
Die Gute Luise ist eine Birnen-Sorte.
Sie ist eine Herbst-Birne.
Man pflückt sie im September.
Man kann sie bis Ende Oktober essen.
Die Birnen sind lang und schmal.
Sie sind sehr saftig und süß.
Die Sorte kommt aus Frankreich.
Sie hat ihren Namen von einer Frau.
Die Frau hieß Louise.



Gute Luise von Avranches
Herbstbirne
HERKUNFT:
Die Sorte soll im Jahre 1778 von einem Herrn Longueval bei Avranches (Normandie, Frankreich) aufgefunden oder gezüchtet und ursprünglich „Bonne de Longueval" benannt worden sein. Später nach seiner Frau Louise als „Louise bonne d'Avranches" bezeichnet und bei ihrer großen Verbreitung dann nur mehr kurz „Gute Luise" genannt.
FRUCHTBESCHREIBUNG:
Die Frucht ist mittelgroß bis groß, 60 – 90 mm lang und 45 – 55 mm breit, langbirnenförmig, eiförmig bis tropfenförmig.
FRUCHTFLEISCH: fast weiß, zart schmelzend, sehr saftig, meist gehaltreich süß, harmonisch säuerlich, edel gewürzt.
PFLÜCKREIFE:
Anfang Sept. bis Anfang Okt., kurz vor Baumreife.
GENUSSREIFE:
zwischen Mitte September bis Ende Oktober.
Quelle: Arche Noah, A-3553 Schiltern, www.arche-noah.at
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