Bunte Julibirne

Bendeleber Sortensteine

Bunte Julibirne

SOMMERBIRNE

HERKUNFT:
Die Sorte wurde von dem Baumschulbesitzer Boisbunnel in Rouen (Frankreich) gezogen und 1857 in den Handel gebracht. Sie wurde von ihm „Coloree de Juillet" benannt. In der ersten deutschen Sortenbeschreibung wurde sie als „Julischönheit" bezeichnet. Später beschrieb sie der Pomologe Oberdieck als „Bunte Julibirne". Sie ist heute vereinzelt in älteren Baumexemplaren z.B. im Weinviertel zu finden.

FRUCHTBESCHREIBUNG:
Die Frucht ist mittelgroß, 60 – 70 mm hoch, 50 – 55 mm breit, stumpfkegelförmig bis gedrungen birnförmig, mit oft großer Variabilität der Form, kelchbauchig bis mittelbauchig.

SCHALE: ist glatt, trocken, Grundfarbe bei der Reife von gelbgrün in lebhaft gelb übergehend, Deckfarbe sonnseits zuerst unterschiedlich intensiv braunrot, dann rot bis orangerot.

FRUCHTFLEISCH: grünlichweiß bis gelblichweiß, sehr saftig, schmelzend, geschmacklich sehr gut.

PFLÜCKREIFE:
Ende Juli bis Anfang August.

GENUSSREIFE/HALTBARKEIT:
Ende Juli bis Anfang August, Haltbarkeit ist gering (wenige Tage).

Quelle: Arche Noah, A-3553 Schiltern, www.arche-noah.at

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