Leichte Sprache - Gravensteiner
Der Gravensteiner ist eine Apfel-Sorte.
Er ist ein Herbst-Apfel.
Man pflückt ihn Ende August oder im September.
Die Äpfel sind gelb mit roten Streifen.
Sie riechen sehr gut.
Sie sind saftig und schmecken fein.
Die Sorte hat ihren Namen von Schloss Gravenstein.
Gravensteiner
Bendeleber Sortensteine
Leichte Sprache
Der Gravensteiner ist eine Apfel-Sorte.
Er ist ein Herbst-Apfel.
Man pflückt ihn Ende August oder im September.
Die Äpfel sind gelb mit roten Streifen.
Sie riechen sehr gut.
Sie sind saftig und schmecken fein.
Die Sorte hat ihren Namen von Schloss Gravenstein.
Gravensteiner
Herbstapfel
HERKUNFT:
Vermutlich ein Zufallssämling von Schloß Gravenstein in Schleswig-Holstein ausgehend. Er ist in den Ostseeküstenländern stark angepflanzt worden und hat von dort aus seine Verbreitung gefunden.
FRUCHTBESCHREIBUNG:
Mittelgroßer bis großer, breitkugeliger bis hochrunder, ungleichmäßig gebauter Apfel. Gut ausgebildete Früchte sind etwa 60 – 65 mm hoch und 78 mm breit.
SCHALE: ist glatt, fettig werdend, grünlich bis gelb, später lebhaftgelb, sonnenseits karmesinrot gestreift und punktiert. Die Frucht welkt nicht und hat einen ausgezeichneten, nur dem Gravensteiner eigenen Geruch.
FRUCHTFLEISCH: ist hellgelb, zur Schale zu mehr gelb, sehr mürbe, saftig, feinweinig edel gewürzt.
PFLÜCKREIFE:
Ende August bis Mitte September. Starker Vorerntefruchtfall, der aber gut verwertet werden kann.
Quelle: Arche Noah, A-3553 Schiltern, www.arche-noah.at
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